مواد مُكثِّفةتُستخدم على نطاق واسع، وقد انخرطت أبحاث التطبيقات الحالية بعمق في طباعة وصباغة المنسوجات، والطلاءات المائية، والأدوية، وتصنيع الأغذية، والسلع اليومية.
1. طباعة وصباغة المنسوجات
تعتمد جودة الطباعة وتأثيرها بشكل كبير على أداء معجون الطباعة، حيث يلعب أداء المُكثِّف دورًا حاسمًا. تُضفي إضافة المُكثِّف لونًا غنيًا على المنتج المطبوع، وتُحسِّن وضوح الخطوط الخارجية، وتُضفي على اللون بريقًا وكثافة، كما تُحسِّن نفاذية المنتج وخواصه الانسيابية، مما يُتيح فرصًا ربحية أكبر لشركات الطباعة والصباغة. كان المُكثِّف المستخدم في معجون الطباعة سابقًا هو النشا الطبيعي أو ألجينات الصوديوم. ونظرًا لصعوبة استخدام النشا الطبيعي وارتفاع سعر ألجينات الصوديوم، فقد تم استبداله تدريجيًا بمُكثِّف الطباعة والصباغة الأكريليكي.
2. طلاء مائي
تتمثل الوظيفة الرئيسية للطلاء في تزيين وحماية الأسطح المطلية. ويمكن لإضافة مُكثِّف مناسب أن تُغيِّر خصائص سيولة نظام الطلاء بشكل فعّال، مما يُكسبه خاصية الانسيابية، وبالتالي يُحسِّن من استقرار الطلاء أثناء التخزين وسهولة استخدامه. يجب أن يُلبي المُكثِّف الجيد المتطلبات التالية: تحسين لزوجة الطلاء أثناء التخزين، ومنع انفصال مكوناته، وتقليل لزوجته أثناء الطلاء عالي السرعة، وتحسين لزوجة طبقة الطلاء بعد الطلاء، ومنع ظاهرة تعليق الطلاء، وغيرها. غالبًا ما تستخدم المُكثِّفات التقليدية بوليمرات قابلة للذوبان في الماء، مثل هيدروكسي إيثيل السليلوز (HEC)، وهو بوليمر مُشتق من السليلوز. تُظهر بيانات المجهر الإلكتروني الماسح (SEM) أن المُكثِّف البوليمري يُمكنه أيضًا التحكم في احتفاظ المنتج الورقي بالماء أثناء عملية الطلاء، كما أن وجوده يُضفي على سطح الورق المطلي نعومةً وتجانسًا. على وجه الخصوص، يتميز مُكثِّف المستحلب المتورم (HASE) بمقاومة ممتازة للتناثر ويمكن استخدامه مع أنواع أخرى من المُكثِّفات لتقليل خشونة سطح ورق الطلاء بشكل كبير.
3: الطعام
يوجد حاليًا أكثر من 40 نوعًا من مواد تكثيف الطعام المستخدمة في صناعة الأغذية حول العالم، وتُستخدم بشكل أساسي لتحسين وتثبيت الخصائص الفيزيائية أو أشكال الطعام، وزيادة لزوجته، وإضفاء مذاق لزج عليه، بالإضافة إلى دورها في التكثيف، والتثبيت، والتجانس، واستحلاب الجل، وإخفاء الطعم غير المرغوب فيه، وتصحيحه، وتعزيز النكهة، والتحلية. وتتنوع أنواع مواد التكثيف، وتنقسم إلى مواد طبيعية ومواد مصنعة كيميائيًا. تُستخلص المواد الطبيعية بشكل رئيسي من النباتات والحيوانات، بينما تشمل المواد المصنعة كيميائيًا كربوكسي ميثيل السليلوز الصوديوم (CMC-Na) وألجينات البروبيلين جليكول، وغيرها.
4. صناعة الكيماويات اليومية
يوجد حاليًا أكثر من 200 مُكثِّف يُستخدم في الصناعات الكيميائية اليومية، وهي في الغالب أملاح غير عضوية، ومواد فعالة سطحية، وبوليمرات قابلة للذوبان في الماء، وكحولات دهنية، وأحماض دهنية. أما في مجال المنتجات الاستهلاكية اليومية، فيُستخدم في سائل غسل الأطباق، حيث يُضفي عليه الشفافية، والثبات، والرغوة الكثيفة، والملمس الناعم، وسهولة الشطف، كما يُستخدم بكثرة في مستحضرات التجميل ومعجون الأسنان، وغيرها.
5. أخرى
يُعدّ المُكثّف المادة المضافة الرئيسية في سائل التكسير المائي، وهو يرتبط بأداء سائل التكسير ونجاح عملية التكسير أو فشلها. إضافةً إلى ذلك، تُستخدم المُكثّفات على نطاق واسع في مجالات الطب، وصناعة الورق، والسيراميك، ودباغة الجلود، والطلاء الكهربائي، وغيرها.
تاريخ النشر: 19 سبتمبر 2023